为全面贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》、推动现代职业教育高质量发展，根据学院2022-2023学年第一学期教育教学工作会议精神，进一步推进学院职业教育上台阶，不断深化教学改革，提高教师队伍专业素质，全面提升我院教学质量，结合学院实际，现就本学期教研活动提出如下指导意见：

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实习近平总书记关于职业教育工作的重要指示、《国家职业教育改革实施方案》《职业教育法》《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》、全国职业教育大会精神、全省职教大会精神和全省职业院校教学工作会议的要求及学院本学年教学工作要点，落实立德树人根本任务，进一步做好教学改革和教学研究，彰显学院“产、学、研、转、创”融合发展和“五共”人才培养机制的产教融合人才培养特色，推动我院教学工作高质量发展。

二、基本原则

各系部根据各自实际制定教研活动计划。教研活动开展需遵循以下原则：

（1）可行性 计划制定务必符合实际情况，根据系部本学期教学重点以及教研教改的需要，参照学院整体工作实际和学院本学年教学工作要点，合理制定计划。

（2）目的性 教研活动应以解决教学问题，提高教学质量为目的。

（3）特色性 教研活动既需研究职业教育教学中具有普遍性的问题，探讨其内在规律性，同时又要重点研究学院“产、学、研、转、创”进一步融合发展,多元育人“五共”人才培养机制的产教融合人才培养特色。各专业（群）要以学院成果转化引领的食品应用人才培养模式为根本，持续打造各专业（群）的特色人才培养模式。

（4）实效性 教研活动应讲求实际效果，不流于形式，不走过场。

三、主要任务

（一）学习重要文件和讲话，更新职业教育理念

组织学习和研讨各类职业教育重要讲话及文件。如：习近平总书记对职业教育的重要指示精神、即将召开的“二十大”会议精神、《国家职业教育改革实施方案》《职业教育法》《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》、全国职业教育大会精神、《本科层次职业学校设置标准（试行）》《本科层次职业教育专业设置管理办法（试行）》及本科职业教育相关理论等综合材料。

（二）落实立德树人根本任务

  1.加强思政课程建设。紧跟时代要求，及时优化教学内容，创新教学方法。把思政小课堂同社会大课堂结合起来，不断加强思政教师队伍建设。

2.加强课程思政建设。积极引导专业课教师加强课程思政建设，发挥课程思政承载的思想政治教育功能，推动课程思政与思政课程紧密结合、同向同行。将课程思政全面融入人才培养方案和专业课程，结合不同专业人才培养特点和专业能力素质要求，梳理每一门课程蕴含的思想政治教育元素。每个教研室选择1-2门课程进行试点，学期结束提交1-2个课程思政案例。

3.注重培育职业精神。不断健全德技并修、工学结合育人机制，强化职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育研究，深入挖掘劳动模范和先进工作者、先进人物的典型事迹，教育引导学生树牢立足岗位、增强本领、奉献社会的职业理想，增强对职业理念、职业责任和职业使命的认识与理解。

（三）改革人才培养模式

  1.推进课程改革。主动对接最新的职业标准、行业标准和岗位规范，及时推进课程改革、调整课程结构、重塑课程体系、更新课程内容。大力推进内涵建设，加快精品在线开放课程、规划教材、专业教学资源课、教师教学能力提升等项目分级分批推进建设，从校级建设起步，向省级、国家级逐步推进。

  2.多元共建区域食品产业“五共”人才培养机制。推动校企共建生产性实训基地、技术服务和产品开发中心、技能大师工作室、工匠实验室等，把课堂搬到工厂车间生产一线，广泛运用启发式、探究式、讨论式、参与式教学，强化教学的实践性和职业性，增强学生技术技能学习能力，将食品企业、相关高等院校、研究院所、成果转化知识产权代理机构、孵化基地组织起来，形成“产学研转创”结合的企、校、科、转、孵多主体人才培养“五共”机制。

  3.强化技能训练。将技能训练和技术纳入人才培养方案，落实到人才培养的各个环节。改革考核方式，推行以证代考、以赛代考。

  4.加强创新创业及就业教育与实践。加大就业创业力度，把深化创新创业与就业教育改革作为人才培养模式变革的突破口和新的人才质量观，实现创新创业教育贯穿于人才培养全过程，为食品产业培养创新型人才。一是“双创”教育通识课。二是“专创融合”课程，把行业企业新技术、新工艺、新规范纳入课程内容。三是技术创新成果转化（“技术研发-成果转化-孵化产业”的成果转化项目课程体系）案例教学。四是技术创新成果转化实践活动。五是“双创”实践活动。六是食品安全课程思政建设。七是校本教材建设（技术创新成果转化案例、“双创”通识课、“专创融合”课活页教材、新技术、新工艺、新规范活页教材、课程思政成果、行动导向专业教材），形成科学完备的创新创业教育课程体系。

（四）着力推进“三教”改革

“三教”改革要以教师为根本,建设优质师资队伍;以教材为纲要,促进课程建设;以教法为手段,推动课堂革命。

1.加快“双师型”教师队伍建设。严格落实教师队伍建设各项标准要求，全面提升“双师型”教师比例和素质。建设符合项目式、模块化教学需要的教学创新团队，不断优化教师能力结构。   

2.规范教材建设。按照培养具有创新意识和成果转化能力的食品技术技能人才目标，贯通融合“五共”人才培养机制，多元开发，积极开展规划教材建设，倡导使用新型活页式、工作手册式、数字化教材及校本教材。教材要落实课程思政要求，强化思政融入，深度挖掘思政教育元素，有机融入劳动教育、工匠精神、职业道德等内容，寓价值观引导于知识传授和能力培养全过程。鼓励各专业群教师团队通过与企业深度融合，共同编制反映企业生产实际，且融入新技术、新工艺、新规范的教学内容。

3.推进信息技术与教学有机融合。适应“互联网+职业教育”新要求，全面提升教师信息技术应用能力，推动大数据、虚拟现实等现代信息技术在教育教学中的广泛应用，探索创新应用线上线下混合教学、项目教学、案例教学、情景教学、模块化教学等新型教学方法。推广翻转课堂、混合式教学、理实一体教学等新型教学模式，推动课堂教学革命。

（五）完善教研室日常管理工作

1.继续加强教师听评课，坚持“推门听课”教学活动。教研室要进一步提高课堂教学质量，积极组织开展听评课及教学经验交流座谈等促学促教活动，助推学院教育教学工作高质量发展。教务处不定期进行教学巡查、听课。

2.规范教师教学资料。结合我院教学工作要求，研讨、规范教师教学资料（课程标准、课程教学计划、教案、听课记录、实验报告、作业批改记录、试卷、试卷分析报告、实习报告等）。

3.规范日常课堂教学管理。各系部教研室组织教师开展期初、期中、期末教学资料的自查、互查和抽查。对于检查中出现的普遍问题集体研讨，个性问题单独交流，确保教学资料的规范性和完整性。

4.做好教研活动总结。每学期结束时，各系部应就本系部教研活动的开展情况做好工作总结，切实总结经验，提高认识，发挥教研活动对教育教学的促进作用。做好本教研室的教学质量检查，做好课程教学总结，提出教学改进措施。

四、建立健全教研工作的各项制度

1.认真制订教研计划。每学期初，各系部及教研室在认真总结思考和合理谋划工作的基础上制定教研活动计划。讨论通过后汇总并报送教务处备案。

2.定期开展教研活动。教研室实行例会制度，各系部根据学院校历工作时间安排，每两周组织一次教研活动，时间不少于两课时，各教研室应作好活动记录并保留备查。届时，教务处将有专人巡回督促、检查和指导。

3.组织开展院级公开课。激励广大教师关注课堂教学改革，积极探索课堂教学的新模式和新方法，不断提高课堂教学效率。各教研室每学期至少要组织好一次要求高、效果好的公开课。所选课题必须要有目的，有研究方向。开课前教研室主任要负责安排研课和磨课，课后要认真评议、总结、反思，使公开课成为促进年轻教师快速成长和优秀教师发挥示范引领作用的重要平台。以此来加强交流学习，提高学院教学质量，真正起到教学研究的作用。

4.规范教研活动组织。做好教研活动的组织与考勤。教研活动实行记录制，每次活动要有详细记录，包括时间、地点、主持人、参加人员、活动内容、发言记录等，做到有计划、有过程、有讨论、有结果。每两周以系部为单位，把手写的教研活动记录拍照打包发给教务处。届时，教务处将有专人巡回督促、抽查和指导。

5.各系部要建立健全以系部主任负全责、教学副主任牵头、教研室主任负责、全员参与的教研工作的领导体制和机制，加强对各系部教研工作的领导和管理。