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发布日期：2023-12-02 09:10: 浏览量：
食品生物技术专业面向食品生物加工、检测、管理、销售、研发等岗位，旨在培养具有良好的职业道德、人文素养和法治观念，具有创新意识和成果转化能力的高素质技术技能人才。基于学校“产学研转创”融合发展模式，构建“一核五元三融六化”人才培养模式。
“一核”是指以培养高素质技术技能型人才为核心；
“五元”是指行业企业(产)、学校(学)、研发机构(研)、成果转化基地(转)、众创空间及孵化器(创)五个育人主体，形成“产学研转创”结合的育人机制；
“三融”是指将思政教育、三新（新工艺、新技术、新规范）教育和创新创业教育贯穿人才培养全过程，从而实现为党育人、为国育才；
“六化”是指分别从理念、课程、平台、师资、实践和评价六个层面落实人才培养模式，先树立项目化的教学理念，重构递进化（通识融通-技能养成-拓展提升-应用实践）课程体系，设计互动化教学平台，再由全能化双师团队实施教学，组织开展多岗化实践体验，给学生以全面发展的活动机会与多元发展的选择契机，最后以多维化评价管理认定学生发展的行为，确保人才培养的柔性化和科学化。
“一核五元三融六化”人才培养模式导图
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