罗红霞，1962年5月出生，中共党员，博士，二级教授，硕士研究生导师，毕业于中国农业大学。国家高层次特支计划领军人才、万人计划教学名师，教育部技术技能大师，中国食品产业产学研创新发展杰出科技人才，北京市高等学校教学名师，绿色食品生产与检验专业创新团队带头人，连续5年担任北京市“农产品质量安全检测技能大赛”专项组组长，担任全国食品和生物行指委教师教学能力大赛评委，参加制定了教育部专业教学标准，担任了“北京大工匠”评审专家。负责了双高“食品专业群”申报，负责完成了国家级示范校重点“食品专业”建设，主笔了全国食品工业行指委“全国在校生首届食品营养与安全检测技能大赛”方案，负责承办了首届大赛。负责了首届1+X粮农食品安全评价职业技能等级大赛方案制定并担任大赛技术组长。

获得国家级教学成果二等奖1项、获得首届全国教材建设奖二等奖1项、省部级教学成果奖3项，主编国家十二五规划教材1部、精品教材2部；教育部和北京市精品课程1门；获得省部级科学技术奖及农业推广奖5项（主要参加人）；主持省部级教科研项目20余项，发表核心期刊科技论文80余篇，获授权发明专利 6 项。兼职全国食品产业行指委委员，全国1+X粮农食品安全职业技能等级证书专委会主任委员，中国畜产品加工研究会常务理事，中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事，中国食品科学技术学会儿童分会理事。