近日，河南省教育厅下发《关于公布2023年职业教育优质教材认定名单的通知》（教办职成〔2023〕404 号）。经过学校推荐、专家评审、公示等环节，省教育厅认定了216种教材为2023年河南省职业教育优质教材。其中，我院罗红霞教授主编的《乳制品加工技术（第二版）》和《食品微生物检验技术》两本教材入选。