近日，河南省教育厅发布《关于公布2023年河南省职业教育和继续教育精品在线开放课程立项建设名单的通知》（教办职成〔2023〕429 号），学院申报的《食品智能加工技术》、《休闲食品加工技术》、《食品快速检测技术》、《食品机械制图与计算机绘图》、《食品企业管理》、《食品人工智能技术（Python）》等6门课程，入选2023年河南省职业教育精品在线开放课程立项建设名单。
近年来，学院高度重视课程建设，在教学管理和经费投入等方面出台了相关的支持政策，努力开发优质教学资源，积极推进精品在线开放课程建设，并取得了丰硕的成果。目前学院已建设职业教育国家级精品在线开放课程1门、省级精品在线开放课程14门。
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